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Il ribes è un frutto che presenta proprietà depurative e antinfiammatorie. Coltivando il ribes in un orto sul balcone, è importante innaffiare costantemente e in modo abbondante il terreno, evitando però la formazione di ristagni d'acqua, letali per la pianta. Non si consiglia la coltivazione del ribes a partire dai semi, piuttosto è bene acquistare una piantina in vivaio da mettere a dimora. E' utile porre dei filari accanto ad ogni vaso per permettere alla pianta di arrampicarsi ed effettuare periodicamente delle potature per favorire la nascita di nuove gemme. Il terreno deve essere concimato con azoto e potassio. Il ribes necessita di un clima fresco. E' soggetto a malattie crittogamiche, evitabili smuovendo il terreno. Per evitare insetti, si consiglia l'utilizzo di un insetticida.
Il coriandolo è una pianta aromatica anche conosciuta come prezzemolo cinese. Il coriandolo può essere facilmente coltivato in un orto sul balcone. Non è necessario innaffiare la pianta regolarmente, ma soltanto quando il terreno diventa secco. Il vaso deve essere alto almeno 20 centimetri e il fondo ricoperto con cocci per favorire il drenaggio. E' possibile seminare direttamente i semi, i cui germogli spuntano dopo 2 settimane. La concimazione non è necessaria, ma per favorire la crescita è consigliabile utilizzare il fosforo. Il coriandolo teme le gelate, per cui è necessario che la pianta sia esposta al sole e correttamente riparata da eventuali piogge o venti. La pianta è molto rustica, per cui molto resistente ad attacchi parassitari. E', però, soggetta a mal bianco se il terreno è umido.
Le more sono frutti selvatici con proprietà antiossidanti. La pianta, quando coltivata in un orto sul balcone, non deve essere innaffiata abbondantemente né frequentemente, ma soltanto ogni 10 giorni. Non è consigliabile la coltivazione direttamente dai semi, ma piuttosto mettendo a dimora verso metà ottobre una piantina acquistata in vivaio. È possibile richiedere espressamente la varietà priva di spine. Per le more è necessario un terreno misto con un ph leggermente acido, concimato un mese prima della messa a dimora con sostanze organiche come letame e compost, che possono essere acquistati in negozi specializzati. Le more si adattano a qualsiasi temperatura ed il roveto è resistente agli insetti ma non alle muffe, che si sviluppano con terreni non drenati o innaffiati troppo frequentemente.
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