Nasturzio rampicante
Il nasturzio rampicante è una pianta perenne caratterizzata da fusti che possono raggiungere anche i 2,5 metri di altezza. Le foglie verde smeraldo hanno una forma tondeggiante mentre i fiori sono molto grandi e vengono prodotti dalla pianta in grandi quantità fra giugno e settembre. I boccioli chiusi del nasturzio possono essere utilizzati alla stregua dei capperi sotto sale o sotto aceto. Questa pianta emana costantemente un particolare odore acre che è in grado di allontanare rapidamente gli animali nocivi. Cresce bene in terreni drenati e poco fertili in ambienti esterni semi-soleggiati.
Il nasturzio rampicante deve essere annaffiato regolarmente per tutto il periodo estivo per mantenere il terreno sempre umido. Se questa pianta viene coltivata in vaso, si consiglia di effettuare il rinvaso periodicamente utilizzando un terriccio povero di elementi nutritivi. In caso contrario la pianta potrebbe produrre più foglie che fiori. In primavera aggiungete all'acqua delle irrigazioni un fertilizzante liquido ricco di azoto, potassio e fosforo per incentivare le fioriture e allungare la loro durata. Il nasturzio non ha la necessità di essere potato se non per questioni estetiche.
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